Пинотаж – уроженец ЮАР, этот сорт был выведен здесь в 1925 году путем скрещивания Пино Нуар и Сира из региона Эрмитаж.
Пинотаж – рано созревающий и выносливый сорт, винам дает густой темный окрас
Для молодых вин характерен пряный землистый букет, который быстро развивается в выразительный и фруктовый.
не ограничен при соблюдении условий хранения