Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
13.5%
Цвет:
Белое
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Вионье (20%), Гренаш Блан (50%), Марсан (15%), Руссан (15%)
Год урожая:
2020 г
Страна, Регион, Провинция:
Франция, Долина Роны, Кот дю Рон
Категория:
AOC
Хорошо подходит к:
Камбала, Палтус, Мягкий сыр, Семга, Тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
10-12С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2011 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
1998 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
1997 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
Арт: 326-456
ШК: 3296180000337
—
Нет в наличии
0.375 л
Цвет:
Вино бледно-желтого цвета с нежными зелеными отблесками.
Аромат:
Выразительный аромат вина раскрывается нотками белых цветов, масляного крема и абрикоса.
Вкус:
Красивый вкус вина обладает большой свежестью и глубиной. Он красиво открывается соблазнительными цитрусовыми и цветочными нотками, хорошо сбалансированными с яркой кислотностью. Минеральная чистота подчеркивается легкой горчинкой в послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Вино хорошо сочетается с деликатными или пряными блюдами (с шафраном), жареной или приготовленной на гриле рыбой, буйабесом.
Белое вино "Reserve" Cotes du Rhone Blanc изготовлено из четырех сортов винограда: Гренаш Блан, Вионье, Марсан и Руссан, выращенных на виноградниках между деревушками Керанн и Жонкьер в Кот дю Рон. Урожаю 2020 года в Южной Роне способствовали очень хорошие погодные условия, так что виноделы получили щедрый урожай как с точки зрения качества, так и количества. Виноград был очень здоровым и спелым, с красивым сочным вкусом, умеренным уровнем алкоголя, хорошей кислотностью и отличным балансом. Виноград собирали рано утром, чтобы насладиться свежестью ночи. Полученный после отжима сок каждого сорта подвергся холодному отстаиванию для удаления взвешенных частиц. Алкогольная ферментация проходила при 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали и длилась около 15 дней при 16 ° C. Затем был составлен окончательный купаж, который выдерживался в резервуарах из нержавеющей стали вплоть до розлива.
История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами.
Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.
