Вино белое сухое Peter Jakob Kuhn Oestrich Doosberg Riesling trocken GG, 0.75 л 2022

Виноградник Doosberg; обилие грунтовых вод, позволяет винограду оставаться сочным, юго-западная экспозиция с постоянными ветрами, благодаря которым виноград быстро сохнет и остается здоровым. Почвы: богатая глиной лессовая почва с кварцитом. Выдерживается 16 месяцев на полном осадке в традиционных бочках 1200 л и 2400 л. Тщательный отбор и сортировка ягод, прессование ягод. Ферментация сусла на кожице происходит естественным путем, без добавления дрожжей. "Doosberg Riesling trocken GG 2022 года чистый, глубокий и интенсивный со свежим солено-минеральным ароматом. Округлый, утонченный и пышный на вкус, с интенсивными, текстурированными фруктами, полнотелый, солоноватый и минеральный Doosberg долгий, свежий и сложный, он демонстрирует отличный потенциал выдержки." (Штефан Рейнхардт, The Wine Advocate, март 2025)

Винодельня Кюн, отмеченная 5/5 звёзд в винном гиде VINUM WEINGUIDE DEUTSCHLAND 2021, расположена в Рейнгау, где виноделие развивается с времён Древнего Рима. Основатель, Якоб Кюн, открыл хозяйство в 1786 году. В настоящее время наследники, включая Петер Якоба Кюна, продолжают традиции, улучшая качество вин. В 80-х годах усадьба была обновлена, что способствовало повышению эффективности. С 2002 года Петер Якоб Кюн стал известен как бескомпромиссный винодел, создающий сложные вина, отражающие терруар. В 2004 году он стал первым производителем биодинамических вин в Рейнгау. Вина Кюна продаются в лучших ресторанах мира и соперничают с белыми винами Бургундии.