Вино белое сухое Philipp Kuhn Steinbuckel Riesling Grosses Gewachs, 0.75 л 2023

Сухое белое вино из региона Pfalz в Германии создано из Riesling и демонстрирует характер узнаваемого известнякового терруара Steinbuckel. Статус Grosses Gewachs подчеркивает происхождение из выдающегося участка и строгий отбор ягод для производства. Винификация в стальных чанах сохраняет чистоту фруктов и акцентирует природную свежесть и минералность. В аромате сочетаются ноты лайма, грейпфрута и косточковых фруктов с оттенками белых цветов и отчетливым минеральным фоном. На вкусе вино точное и энергичное, с яркой кислотностью, сочной структурой и выраженным каменно-минеральным характером. Текстура остается стройной и элегантной, а продолжительное послевкусие наполнено нюансами цитрусов и спелых фруктов. Вино раскрывается особенно выразительно в изящном бокале для белых вин при умеренно прохладной подаче. В гастрономии оно уместно рядом с блюдами из морской рыбы, изысканными морепродуктами, тартарами и сашими, а также с нежным белым мясом и пряной азиатской кухней.