Москва
Вино белое сухое Donna di Valiano Chardonnay, 0.75 л
Вино белое сухое Донна ди Валиано Шардоне
Описание
Названное от латинского «valor» (=значение), это имение расположено в Castelnuovo Berardenga в южной части зоны Кьянти Классико. Сегодня поместье принадлежит компании Пиччини.
Хозяйство Валиано занимает 230 га, здесь культивируются Санджовезе, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира и Шардоне. Виноградники находятся на высоте 350-400м над уровнем моря. Хозяйство обладает значительными возможностями для долгой выдержки лучших вин.
Почему «Донна ди Вальяно»? Женщины в этой семье всегда играли фундаментальную роль, начиная с 1882 года, а именно с Марии Терезы Тотти, жены Анжило Пиччини, основателя Винодельни Пиччини.
Винодел: Паоло Вагаджини
Область производства: область Кьянти Классико – Тоскана
Почва: Виноградники, среднего возраста 15/20 лет, производят очень маленький урожай Шардоне и расположены на высоте между 200 и 300 метрами над уровнем моря. Произрастание на богатой известью и каменистостью почве, расположенной на северо-востоке и благодаря характерным сменам дня и ночи, обеспечивает выращивание здорового и особо ароматного винограда.
Винификация: Тщательно отобранный виноград Шардоне собирают межу первой и второй декадой сентября в зависимости от климатического процесса, подвергают мягкому отжиму и оставляют ферментироваться в Барикках из французского дуба. После недельного батоннажа, он остается до первой декантации поздней весной. Затем вино возвращается в баррики (дубовые бочки)
Выдержка: 4 месяца в барриках.
Хозяйство Валиано занимает 230 га, здесь культивируются Санджовезе, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира и Шардоне. Виноградники находятся на высоте 350-400м над уровнем моря. Хозяйство обладает значительными возможностями для долгой выдержки лучших вин.
Почему «Донна ди Вальяно»? Женщины в этой семье всегда играли фундаментальную роль, начиная с 1882 года, а именно с Марии Терезы Тотти, жены Анжило Пиччини, основателя Винодельни Пиччини.
Винодел: Паоло Вагаджини
Область производства: область Кьянти Классико – Тоскана
Почва: Виноградники, среднего возраста 15/20 лет, производят очень маленький урожай Шардоне и расположены на высоте между 200 и 300 метрами над уровнем моря. Произрастание на богатой известью и каменистостью почве, расположенной на северо-востоке и благодаря характерным сменам дня и ночи, обеспечивает выращивание здорового и особо ароматного винограда.
Винификация: Тщательно отобранный виноград Шардоне собирают межу первой и второй декадой сентября в зависимости от климатического процесса, подвергают мягкому отжиму и оставляют ферментироваться в Барикках из французского дуба. После недельного батоннажа, он остается до первой декантации поздней весной. Затем вино возвращается в баррики (дубовые бочки)
Выдержка: 4 месяца в барриках.
О бренде
Цвет
Соломенного цвета.
Аромат
Сложный букет, в котором присутствуют очень гладкие и устойчивые фруктовые нотки, в частности персиковый и ананасовый, с примесью ванили и масла, которое добавляется от созревания в барриках.
Вкус
На вкус имеет круглую и элегантную структуру. Послевкусие нежное, обволакивающее, вознаграждающее…как женщина… «Донна ди Вальяно».
Подача
10-12С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения