Вино белое сухое Pierre Brisset Meursault Les Grand Charrons, 0.75 л 2022

Виноград бережно собирают вручную и доставляют на винодельню. Тщательно отобранные ягоды сразу же подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. После этого сусло настаивается 12-18 часов, а затем переливается в бродильные ёмкости. Алкогольная ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев, а затем 4 месяца в бутылке. Перед бутилированием вино слегка осветляется и не фильтруется.

В 2014 году Пьер Бриссе стал основателем собственного винодельческого хозяйства. Основной деятельностью компании является производство красных и белых вин, для изготовления которых виноград выращивается на уникальных виноградниках, отмеченных категориями Grand Cru и Premier Cru. Бриссе считает Бургундию "святым Граалем" виноделия и заявляет, что главная цель его компании – максимально точно передать уникальный характер местных терруаров через производимые вина.