Москва
Вино белое сладкое Pierre Dumontet Sauternes, 0.375 л 2018
Арт. 511-442
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул511-442
ТипВино
Крепость13.5 %
Сорт виноградаСемильон, Мюскадель, Совиньон Блан
Год урожая2018
БрендPierre Dumontet
КатегорияAOC
ПроизводительCheval Quancard
Вино белое сладкое Пьер Дюмонте Сотерн
Описание
Белое сладкое вино Pierre Dumontet Sauternes – доступный образец престижной категории десертного спиртного из Бордо. Получить напиток стоит большого труда – нужно дождаться, когда ягоды тронет благородная гниль, и тщательно отобрать плоды, подходящие для винификации. Сбор осуществляют в несколько заходов. В процессе создания вариации участвовали урожаи одного года. Их тщательно перебрали и прессовали, а полученный сок подвергли частичной ферментации при контролируемой температуре. Грибок ботритис способствовал увеличению концентрации природного сахара в винограде, благодаря чему вино, изготовленное из этого сырья, приобрело восхитительно-сладкий и ароматный профиль.
О бренде
Цвет
Красивый ярко-золотистый.
Аромат
Полный, с пышными оттенками меда, зрелых тропических фруктов, цветов и мускатного ореха.
Вкус
Концентрированный, многогранный, с тонкими нюансами десертных специй, светлых сухофруктов, меда и цитрусовых цукатов, превосходным балансом сочной кислотности и сиропной сладости, завершается стойким плотным послевкусием.
Сочетания
После еды, с сорбетами, чизкейками, фруктами в желе, выпечкой, сырами с плесенью, например, рокфором, закусками азиатской кухни.
Подача
12-14
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения