Вино белое сухое Planeta Cometa, 0.75 л в подарочной упаковке

Planeta Cometa (Планета Комета) — белое сухое вино из престижного апелласьона Сицилии Менфи.
Комета — это великое белое вино, уникальное выражение древнего благородного сицилийского сорта фиано.

Фиано выращивается на глинистых и известняковых почвах юго-западной части острова. После сбора урожая, виноград осторожно сортируют и отделяют от гребней, после чего мягко прессуют. Затем следует отстаивание сусла при низких температурах и ферментация в нержавеющей стали при температуре 15⁰C на тонком осадке, в этих чанах вино остается до розлива.

Вино Planeta Cometa способно стареть до 15 лет, но его можно пить свежим.

На протяжении пяти столетий семнадцать поколений семьи Планета занимались сельским хозяйством на сложных сицилийских почвах, применяя современные подходы и технологии. Небольшая винодельня превратилась в кооператив, ставший символом возрождения и развития региона, а затем и в проект новой компании Planeta.
Во владении семьи находятся 6 хозяйств в 5 частях острова. Каждая местность обладает уникальным терруаром, что позволяет создавать великолепные и абсолютно разные по характеру вина из автохтонных и международных сортов. Ни одно из вин Planeta не остается без внимания и высоких оценок мировых критиков.