Москва
Вино красное сухое Planeta Frappato Vittoria, 0.75 л 2024
Вино красное сухое Планета Фраппато Виттория
Описание
Вино Frappato от Planeta — это органическое вино с богатой историей и выразительным характером, демонстрирующее гармоничное сочетание устоявшихся традиций и новаторских подходов.
Виноград для этого вина собирают вручную во второй половине сентября. Процесс ферментации, включающий контакт с виноградной кожицей, занимает 7-8 дней и осуществляется в емкостях из нержавеющей стали с кратковременным перемешиванием сусла трижды в день. Затем следует пост-мацерация на кожице, продолжающаяся 10-13 дней. После завершения яблочно-молочного брожения, вино выдерживается в стальных резервуарах объемом 114 и 150 гектолитров.
Семья Планета, итальянские виноделы, в лице Алессио, Франчески и Санти, вместе с энологом Карло, сегодня являются движущей силой одноименного хозяйства. Их вклад в развитие сельского хозяйства сицилийского региона сложно переоценить.
Вина, создаваемые Планетой, отличаются выдающимся и стабильным качеством, что позволило им занять почетное место в ряду лучших итальянских вин и заслужить признание многочисленных экспертов на винных конкурсах и дегустациях.
Виноград для этого вина собирают вручную во второй половине сентября. Процесс ферментации, включающий контакт с виноградной кожицей, занимает 7-8 дней и осуществляется в емкостях из нержавеющей стали с кратковременным перемешиванием сусла трижды в день. Затем следует пост-мацерация на кожице, продолжающаяся 10-13 дней. После завершения яблочно-молочного брожения, вино выдерживается в стальных резервуарах объемом 114 и 150 гектолитров.
Семья Планета, итальянские виноделы, в лице Алессио, Франчески и Санти, вместе с энологом Карло, сегодня являются движущей силой одноименного хозяйства. Их вклад в развитие сельского хозяйства сицилийского региона сложно переоценить.
Вина, создаваемые Планетой, отличаются выдающимся и стабильным качеством, что позволило им занять почетное место в ряду лучших итальянских вин и заслужить признание многочисленных экспертов на винных конкурсах и дегустациях.
О бренде
Цвет
Темно-рубиновый цвет.
Аромат
Исключительный букет вина раскрывается ароматами луговых трав, лаванды, земляники, дикой черешни, чая каркаде, нагретых влажных камней и цукатов апельсина, гармонично дополненными легкими землистыми нюансами.
Вкус
Обладает ярким, ясным и на редкость бодрящим вкусом, с деликатными танинами, нотами перца, лесных плодов и пикантными цитрусовыми акцентами. Финиш шелковистый, но энергичный, приятный и привлекательный.
Сочетания
Это вино – настоящий универсал, превосходно сочетающийся с популярными блюдами вроде ригатони алл'Аматричана, спагетти Болоньезе и лазаньи. Беспроигрышный вариант к чизбургерам, нежным сырам, супу из лука и грибов, а также жареной рыбе.
Подача
16-18
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения