Москва
Вино красное сухое Piantonaia Alta Valle della Greve, 0.75 л 2015
Вино красное сухое Пьянтонайа Альта Валле делла Греве
Описание
Piantonaia, Alta Valle della Greve IGT — супертосканское красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, поражающее полнотой вкуса и амплитудой оттенков аромата. Виноградник располагается в верхней части холма Ruffoli, на высоте 430 метров над уровнем моря, в самом сердце зоны Кьянти Классико. Почвы преобладают песчано-глинистые, довольно каменистые, идеально подходящие для лоз Мерло, средний возраст которых составляет 15 лет. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости, как правило, во второй половине сентября. Ферментация в контакте с кожицей проводится в чанах из нержавеющей стали в течение 12 дней. Готовое вино выдерживается 18 месяцев в новых бочках из французского дуба, бутилируется в июле следующего года и перед поступлением в продажу минимум 6 месяцев проводит в бутылках. Тираж Пьянтонайа очень ограничен, в среднем выпускается около 2400 бутылок ежегодно, а изначально его можно было найти только в изысканных ресторанах Флоренции.
О бренде
Цвет
Вино насыщенного красного цвета с рубиновыми бликами.
Аромат
Изысканный букет вина соткан из нот сочной вишни, спелой сливы и малинового джема, к которым добавляются оттенки высушенных трав, специй и кофе.
Вкус
Гармоничный, бархатистый вкус вина наполнен сладковатыми тонами спелых черных фруктов, сбалансированными легкой кислинкой сочной вишни и лесных ягод. Гладкие, округлые танины находятся в балансе с яркой кислотностью, формируя стойкое послевкусие с нюансами шоколада и ванили.
Подача
16–17 °С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения