Вино белое сухое Langhe Chardonnay Bussiador, 0.75 л 2012

Цвет
Благородный соломенно-золотистый цвет.
Вкус
Полнотелое, округлое и маслянистое во вкусе, с плотной текстурой, нежной освежающей кислинкой и минеральными оттенками в длительном послевкусии.
Аромат
В вине комплексные ароматы цветов, абрикоса, ананаса, цитрусовых, кокоса, ванили и меда.

Семья Альдо Контерно производит великие пьемонтские вина уже более чем пять поколений. Они славились своим качеством ещё более 200 лет назад. Отец Джакомо создатель "Бароло Монфортино" управлял хозяйством в Монфорте д'Альба, где Альдо и его брат Джованни работали вместе до конца шестидесятых годов. В 1969 году два брата разделили свою совместную деятельность. Джованни остался в хозяйстве отца "Giacomo Conterno", а Альдо переехал в местечко Буссия Сопрана.

Здесь в самом сердце региона Бароло он создал самую живописную винодельню, стиль которой можно сравнить лишь с лучшими замками Бордо и назвал её "Poderi Aldo Conterno". Белокаменный, с большими дубовыми воротами дом Альдо Контерно действительно стоит особняком, качественно выделяясь на фоне других производителей Бароло.

В 70-е годы первым в Пьемонте Дом Альдо Контерно поставил перед собой задачу сделать выбор между традиционализмом и новаторством. И выбор был сделан в пользу последнего так умело и тактично, что их Бароло по-прежнему считают самым традиционным и классическим. Альдо создал новый стиль для вин Пьемонта, яркий, свежий и крайне разнообразный. При этом он сохранил во всех винах неповторимый истинно пьемонтский характер, такой узнаваемый и ни с чем не сравнимый.

Контерно был одним из первых, кто привёз в этот регион барики. А сегодня в хозяйстве для выдержки вин используются баррики из четырёх сортов французского дуба. Они поставляются на винодельню от 6-7 мастеров. Имея различные варианты обжига хозяйство "Poderi Aldo Conterno" смешивают различные вкусы и получают один, самый лучший. Каждый год они заменяют все барики на новые.
Для выдержки вин Бароло используют большие бочки из словенского дуба (30-70 гектолитров).

Хозяйство винифицирует только собственный виноград. Площадь виноградников, на которых рождаются великие вина "Aldo Conterno" составляет 25 гектаров. Около 80% виноградников, засаженных сортом Неббиоло, расположены на холмах, обращённых на юг и юго-запад, и находятся на высоте 480 метров над уровнем моря. С другой стороны холма вызревают сорта Дольчетто, Фрейза и Шардонне. Почва на виноградниках в основном состоит из перемежающихся слоёв серо-коричневого песчаника средней плотности и серого и голубого известнякового мергеля.

Особого внимания заслуживают уникальные погреба "Aldo Conterno". Они уходят на три этажа вниз прямо под семейным домом. Там в ферментационных чанах новейших технологий рождаются вина, которые сегодня составляют гордость итальянского виноделия.

Сегодня во главе хозяйства, по-прежнему, стоит Альдо Контерно, ему уже около 70 лет, но он тщательно следит за работой своих трёх сыновей: Джакомо, Стефано и Франко. Каждый из которых делает свою работу. Самый молодой - Дакомо, всё время проводит в офисе и отвечает за юридические и коммерческие дела хозяйства. Стефано является энологом и занимается технической частью. Самый старший брат Франко тоже энолог, основная его обязанность - это коммерческая часть вне хозяйства, но во время сбора урожая и разлива вина он помогает Стефано.

Сочетая честный, усердный труд на виноградниках, тщательный контроль температурного режима при процессе ферментации, соблюдение вековых традиций во время винификации и выдержки вина, три брата винодела получают великолепные вина выдающегося качества, заслуживающие признания во всём мире.

Температура подачи: 10-12С.