Вино красное сухое Il Nocio, 0.75 л 2011

Одно из лучших вин Тосканы. Виноград для этого вина собирают с особого участка виноградника, принадлежащего Boscarelli, – «Vigna del Nocio». Рядом с лозами растет большое ореховое дерево («noce» - ит.), в честь которого и был назван этот виноградник. До 2000 года вино называлось по имени виноградника – «Vigna del Nocio», а начиная с урожая 2001 года – «Nocio dei Boscarelli».

Сбор урожая происходит вручную в первой декаде октября. Ферментация проходит в небольших дубовых чанах при контролируемой температуре и длится 8-10 дней. После этого проводится еще 10-дневная мацерация, а затем и малолактическая ферментация. Вино выдерживается в течение 18-24 месяцев в бочках из французского и славонского дуба и еще 3-6 месяцев в бутылке.

Виноградник Vigna del Nocio был посажен в 1972 году и расширен в 1993 году. Он находится в юго-восточной части хозяйства и занимает 3,2 га. Почвы богаты известняком и глиной.

История винодельни Poderi Boscarelli началась в 1962 году, когда Эджидио Корради маркиз Де Феррари решил заняться виноградарством и виноделием неподалеку от Червоньяно де Монтепульчано. Эта винодельня стала семейным хозяйством, дело Эджидио продолжила его дочь Паола вместе со своим мужем Ипполито. Их дети, Лука и Николо, также работают в хозяйстве с 1983 года. Подери Боскарелли расположена в исторической области Вино Нобиле — Червоньяно. Виноградники хозяйства раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря на юго-востоке Монтепульчано. Эта местность отличается особым микроклиматом, идеально подходящим для выращивания качественного винограда. Земли — аллювиальные, каменистые и песчаные — создают хороший дренаж и придают винограду неповторимый стиль. Наиболее распространенным сортом здесь является Санджовезе, на его долю приходится 80% от общей площади виноградников. Остальные земли занимают автохтонные сорта — Канайоло, Колорино, Маммоло, и такие международные сорта, как Каберне, Мерло и Сира. Вина Подери Боскарелли имеют высокие рейтинги и ежегодно включаются в престижные винные гиды «Гамберо Россо» и «Веронелли».