Москва
Вино красное сухое Poggerino Bugialla Riserva Chianti Classico, 0.75 л 2016
Вино красное сухое Буджалла Ризерва
Описание
"Bugialla" Riserva — красное сухое вино, которое производят только из лучшего винограда сорта Санджовезе с участка "Bugialla", известного своей уникальной почвой с высоким содержанием скалистых обломков. Виноградник расположен на высоте 450 метров над уровнем моря. Экспозиция — юго-восточная. Средний возраст лоз — 38 лет. Собранный вручную в последнюю неделю сентября, урожай проходит тщательную сортировку непосредственно на винограднике. Алкогольная ферментация происходит без добавления дрожжей при контролируемой температуре 28-30 °C. Мацерация и брожение протекает в стальных танкерах около 55 дней с регулярным ручным перемешиванием сусла. Яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 18 месяцев проходят в бочках из словонского дуба. После розлива вино дозревает в бутылках как минимум год. Винтаж 2016 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2035 года.
О бренде
Цвет
Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.
Аромат
Изысканный аромат вина раскрывается медленно, демонстрируя ноты ежевики, вишни и красной смородины с оттенками лакрицы, графита, табака и шиповника.
Вкус
Вкус вина чистый, четкий и интенсивный, с вишневыми, черносмородиновыми, пряными и минеральными тонами, шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, сочным послевкусием.
Подача
16–18 °С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения