Вино красное сухое Poggio Antico Brunello di Montalcino Riserva, 0.75 л 2016

Урожай собирали вручную в конце сентября. Предварительная холодная мацерация проходила при 5 °C в течение 72 часов. Брожение осуществлялось в стальных конических емкостях на протяжении 21 дня, с последующей длительной мацерацией. Выдержка вина длилась 2,5 года в бочках из французского и славонского дуба емкостью 2500 литров. Затем вино созревало в течение 2,5 лет в бутылках после бутилирования.

Poggio Antico – винодельческое хозяйство, расположенное на одной из самых высоких точек Монтальчино. Благодаря скрупулезному вниманию к деталям и низкой урожайности оно создает превосходные вина, отличающиеся элегантностью и сложностью. Poggio Antico специализируется на винах Брунелло ди Монтальчино, тщательно созданных из винограда Санджовезе, выращенного на прохладных холмах Монтальчино.