Вино белое сухое Poggio Le Volpi Barcaccia Bombino, 0.75 л 2023

Белое сухое вино Epicuro Barcaccia Bombino Lazio – это моносортовой напиток, изготовленный из винограда региона Лацио. Сырьё выращивается на вулканических и щелочно-карбонатных почвах. Терруар характеризуется средиземноморским климатом с тёплым летом и прохладными ночами. Такие условия замедляют созревание ягод, позволяя им набрать оптимальную кислотность и концентрацию вкусовых веществ. После сбора урожай прессуют, а отжатый сок проходит ферментацию на натуральных дрожжах с кратковременной выдержкой в дубовых тонно, благодаря чему вино приобретает дополнительную глубину и сложность. Напиток отличается элегантной свежестью, минерализованным характером и гармоничным вкусом с продолжительным послевкусием.

Итальянское винодельческое хозяйство "Poggio Le Volpi", расположенное в регионе Лацио, является одним из ведущих производителей в этой области. Плодородная земля Лацио создаёт прекрасные условия для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже начал заниматься производством вина и оливкового масла. Его любовь к земле и виноделию передалась его сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо расширил бизнес с местного до национального уровня, а Феличе пошёл ещё дальше. Его целью было достичь международного признания, постоянно внедрять инновации в виноделии и создавать не просто вино, а уникальное вино с характером. Сегодня философия компании заключается в "Страсти, традициях и инновациях". Результатом работы винодельни являются выразительные, оригинальные вина, обладающие уникальным характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.