Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
14.5%
Бренд:
Porcupine Ridge
Страна, Регион, Провинция:
ЮАР, Западный Кейп, Западный кейп, Долина Франсшук
Производитель:
Boekenhoutskloof
Температура подачи:
16-18C
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2013 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
1998 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
1997 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
Арт: 172-349
ШК: 6002039005562
от 1 365
Р
0.75 л
Цвет:
Глубокий рубиновый цвет.
Аромат:
Тонкий, элегантный аромат пряных специй, вишни, черешни, с нюансами фиалки и гвоздики.
Вкус:
Мягкий, бархатистый вкус с оттенками черных спелых ягод, шелковыми танинами и длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино дополнит блюда из красного мяса, утки, а также выдержанные сыры.
"Porcupine Ridge"— это линейка прекрасных вин на каждый день, которые являются фаворитом на столах во всем мире, потому что сочетают отличное качество и превосходный вкус. Линейка названа в честь дикобраза — уникального забавного животного, обитающего на ферме Boekenhoutskloof. Хозяйство Букенхётсклоф участвует в исследовательском проекте по его сохранению. Винодельня Boekenhoutskloof была основана в 1776 году в самом далеком углу живописной долины Франчхоек. Название винодельни переводится как "ущелье Boekenhout", а Boekenhout — это буковое дерево, растущее только в Кейпе. Его прочная, красивая древесина очень ценится изготовителями мебели. Новейшая история винодельни началась в 1993 году, когда ферма сменила хозяев и была восстановлена. Также владельцы создали новую программу посадки виноградников с такими сортами, как Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Гренаш, Семильон и Вионье. Наряду с этим, во владении Букенхётсклуф остались старые виноградники, посаженные в начале XX века. Хозяйство очень бережно относится к окружающей среде и много делает для сохранения флоры и фауны региона. Главным виноделом и движущей силой динамичного хозяйства Букенхётсклуф является Марк Кент. Марк не боится экспериментировать с нетрадиционными методами винификации, но его основной приверженностью является качество на каждом уровне производства и в каждой детали.
