Вино красное сухое Portal de Montsant Santes Montsant, 0.75 л 2022

"Santes" — красное сухое вино, изготовленное из купажа виноградных сортов Темпранильо, Гарнача, Мерло и Каберне Совиньон, выращенных на очень старых, экологически чистых виноградниках, расположенных в окрестностях цистерцианского монастыря Сантес Креус, в деревнях Мастроиг, Марса и Капсанес. Средиземноморский климат обладает незначительными континентальными чертами. Виноградные лозы возрастом около 25 лет демонстрируют низкую урожайность. Классическая ферментация происходит при контролируемой температуре после 12-дневной мацерации. Весь процесс винификации протекает только в стальных чанах.

Производителем вина является компания Portal del Montsant, которой принадлежат девять старых виноградников. Именно они дают начало жизни ярким винам с характером. Вина хозяйства чудесно выражают особенности земель Монсант с различной экспозицией и почвами.
Основатель компании — Альфредо Аррибаса, начал свою карьеру в 2001 г. с открытия винодельни Portal del Montsant. Уникальные виноградники и небольшие участки с южной экспозицией и песчано-известняковыми, а также красными сланцевыми почвами позволили виноделу производить вина лимитированных серий.