Вино белое сладкое Dumangin J. Fils Ratafia Champenois Force, 0.7 л в подарочной упаковке

"Force" — это ратафия, созданная исключительно из Пино Нуар, что придает ей насыщенность и структуру. Выдержка в нержавеющих стальных емкостях позволяет сохранить яркость фруктовых ароматов и свежесть вкуса. Этот напиток отражает терруар Монтань-де-Реймс, где почвы способствуют развитию глубоких и насыщенных вкусовых характеристик. "Force" идеально подходит как аперитив или в сопровождении блюд из красного мяса и зрелых сыров.

Dumangin J. Fils Ratafia Champenois "Force" — это креплёный напиток, производимый из винограда сорта Пино Нуар в регионе Шампань, Франция. Ратафия Шампенуа — традиционный для Шампани напиток, получаемый путём смешивания свежего виноградного сока с виноградным спиртом, что позволяет сохранить естественную сладость и ароматику винограда.

Семья Дюманжан занимается виноградарством с 1650-х годов, когда Фирмин Дюманжан начал выращивать виноград в деревне Люд (Ludes). В 1895 году они начали производство вин под собственным именем. В начале 2000-х годов Жиль Дюманжан, представитель пятого поколения семьи, возглавил хозяйство, продолжая семейные традиции виноделия.

В 2002 году Жиль Дюманжан создал свою первую ратафию с целью подчеркнуть фруктовые ноты напитка. Для этого он использовал Fine Champenoise с высоким содержанием алкоголя и выдерживал ратафию в бочках из-под красных вин Северной Роны, что придавало напитку пикантные танинные оттенки. Длительная выдержка, от 6 до 9 лет для традиционной ратафии и до 14 лет для престижных версий, позволила создать сложный и утончённый напиток.

Согласно информации на официальном сайте производителя, ратафии Dumangin J. Fils были отмечены следующими наградами:
● Серебряная медаль на Concours Général Agricole Paris.
● 2 звезды в Guide Hachette.