Вино красное сухое Progreso Blend Selection Cabernet Sauvignon-Syrah, 0.75 л

Расположение виноградников на высоте, превышающей 1000 метров над уровнем моря, нивелирует воздействие знойного и засушливого климата местности. Дневное тепло и солнечный свет уступают место ночной прохладе, что удлиняет период созревания, способствует развитию насыщенного и зрелого аромата в ягодах, а также поддерживает высокую кислотность. Каменистые песчаные почвы региона характеризуются низким содержанием органики и хорошим дренажем. Бедные и сухие почвы создают идеальные условия для получения небольших и концентрированных виноградных ягод. Вина, изготовленные из винограда, произрастающего на этих землях, отличаются превосходной структурой, выраженными танинами и характерной минеральностью.

Сбор урожая осуществляется вручную, что позволяет отобрать ягоды, достигшие наилучшей зрелости. На винодельне происходит сортировка и отделение ягод от гребней, после чего применяются классические методы винификации в стальных резервуарах с регулируемой температурой. Далее вино выдерживают в бочках из французского дуба в течение как минимум 10 месяцев.

FeCoVitA представляет собой федерацию винодельческих кооперативов Аргентины, включающую в себя 29 первичных винных кооперативов, расположенных в провинции Мендоса. В состав FeCoVitA входит около 5000 производителей, включая партнеров и переработчиков. Общая площадь виноградников, находящихся под управлением федерации, составляет 25000 гектаров.