Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
5%
Температура подачи:
10-12С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2005 год — рейтинг Wine Spectator 84 балла из 100
2004 год — рейтинг Wine Spectator 84 балла из 100
2000 год — рейтинг Wine Spectator 79 баллов из 100
Арт: 344-645
ШК: 8016001000101
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино соломенно-желтого цвета с зелеными отсветами.
Аромат:
Пышный аромат вина наполнен нотами спелого виноградного персика, сушеного яблока и цитрусовых фруктов. Их дополняют оттенки акациевого меда и боярышника, а также тонкие минеральные и травяные нюансы.
Вкус:
Вкус вина элегантный, тающий, насыщенный, сливочный, со смягчающей сладость умеренной кислотностью и приятным, гармоничным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно сочетается со свежими фруктами, выпечкой и всевозможными десертами.
Виноград сорта Мускат Канелли для изготовления прекрасного белого вина Moscato d'Asti выращен на виноградниках в областях Канелли и Тревизо на известково-глинистых почвах. Для создания вина был отобран только лучший спелый виноград с отличной концентрацией сахара, что имеет принципиальное значение для получения качественного напитка. Виноград, собранный вручную в корзины, был слегка раздроблен и прошел прессование, после чего был оставлен на короткое время в прессе для наиболее полного извлечения ароматов из виноградной кожицы. Затем сок был отделен от осадка и отправлен в стальные чаны на ферментацию, которая останавливается путем резкого охлаждения при достижении 5% алкоголя. Затем вино осветляют, фильтруют и разливают по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге"он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принимает решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализируется на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.
После 1990 года, когда винодельня перешла во владение знаменитой семьи Антинори, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, нежелательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закупоривания бутылки.
