Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 303-674
ШК: 4690491122181
от 2 406
Р
0.75 л
Цвет:
У вина темно-рубиновый цвет с вишневыми отблесками.
Аромат:
Вино обладает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, душистого перца, темного шоколада и трав.
Вкус:
Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-древесными акцентами и мягкими танинами в длительном послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Вино чудесно подойдет к блюдам традиционной сицилийской кухни, жареному мясу и разнообразным пряным мясным блюдам под соусами. Его подают к пицце, сосискам, фрикаделькам, пасте с мясным соусом и баклажанам, запеченным с сыром Пармезан.
"Регалеали" — одно из самых известных вин из Неро д'Авола в Сицилии. Оно передает всю красоту острова и уже на протяжении сотен лет диктует стиль и качество в мире европейского виноделия. Это было первое вино, которое прославило богатство благородных традиций Сицилии. Сегодня "Регалеали" Неро д'Авола возродилось в новом образе, который выражает его природную элегантность и глубину характера. Виноград для создания вина выращивается на нескольких участках на высоте от 450 до 750 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно состоят из глины, обогащенной калием, с вкраплением известняка. Плотность посадки, как и возраст лоз, варьируется в зависимости от виноградника. На некоторых участках плотность составляет 7000 лоз/га, а возраст колеблется от года до 40 лет. Перед ферментацией в стальных чанах при температуре 26-28 °С проводится 10-ти дневная мацерация. После завершения яблочно-молочного брожения вино выдерживают 6 месяцев в бочках из славонского дуба (50%) и стальных чанах (50%). Далее вино разливают по бутылкам, и оно дозревает еще минимум 3 месяца.
Большое имение Регалеали, расположенное высоко в холмах центральной Сицилии, находится во владении дворянской семьи Таска с 1830 года. С тех пор земли содержатся в лучших традициях сельскохозяйственной аристократии: с упором на качество и большим интересом к экспериментам. Богатый выбор, предлагаемый семьей Таска, — один из наиболее удачных результатов таких инноваций, наряду с техникой обрезания лоз для низкой урожайности, высаживанием французских сортов и введением новых способов ферментации. Даже сегодня на почвах виноградника произрастает минимум 40 вариантов сортов винограда — исключительно с целью эксперимента. Но и уже существующие вина пользуются сегодня небывалым спросом.
