Вино белое сухое Reichsrat von Buhl Forster Jesuitengarten Riesling Grosses Gewachs, 0.75 л 2021

Сухой Riesling от Weingut Reichsrat von Buhl родом из Pfalz и происходит из знаменитого виноградника Forster Jesuitengarten, что подчеркивает его терруарный характер и статус Grosses Gewachs. Это органическое вино категории GG отражает строгий отбор и ориентированность хозяйства на выразительность отдельных участков. Сорт Riesling придает вину чистые тона цитрусов, персика и желтых косточковых фруктов, а также точную, энергичную кислотность. В аромате доминируют ноты спелого лимона и лайма, персика и желтых фруктов, переплетенные с благородной минеральностью. Во вкусе вино отличается высокой свежестью, концентрированным фруктом и отчетливым минеральным стержнем, формирующим впечатление глубины и строгости. Долгое послевкусие оставляет эхо цитрусовых и каменной минералики. Стиль Grosses Gewachs предполагает сухую интерпретацию лучших участков, поэтому здесь акцент сделан на структуру, чистоту и потенциал развития в бутылке. Вино особенно выразительно в широком бокале, который позволяет раскрыть сложный букет и нюансы терруара. Оно будет уместно в сопровождении изысканных рыбных блюд, благородных морепродуктов и тонких композиций азиатской кухни. Отлично раскрывается также с белым мясом и птицей в деликатных соусах.