Вино белое сухое Rene Lequin-Colin Morgeot, 0.75 л 2020

Белое сухое вино Rene Lequin-Colin Morgeot происходит из аппелласьона Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot в сердце Кот де Бон, одного из самых престижных участков Бургундии. В основе вина лежит сорт Шардоне, который здесь проявляет свою насыщенность и минеральную глубину. Статус AOC и уровень Premier Cru подчеркивают строго контролируемое происхождение и выдержанный классический стиль. Выдержка в французских дубовых бочках придает букету благородные нотки ванили, легкого тоста и пряностей, красиво вплетенные в фруктовый профиль. В аромате раскрываются тона белого персика, груши и цитрусов, дополненные нюансами белых цветов и минеральными оттенками. Вкус плотный и структурный, с точным балансом спелого фрукта и освежающей кислотности, объемным средним телом и тщательно интегрированным дубом. Минеральность Моржо придает вину выразительную длину и характерную солоноватую ноту в послевкусии. Текстура ощущается шелковистой и кремовой, при этом вино сохраняет впечатляющую свежесть и энергию. Это вино хорошо раскрывается в больших бокалах при выдержке в прохладе и выигрывает от краткого аэрации перед подачей. В гастрономии оно уместно рядом с благородной белой рыбой, морепродуктами, птицей в сливочных или масляных соусах и выдержанными твердыми сырами.