Вино белое сухое Mure Riesling Cote de Rouffach, 0.75 л 2021

Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, когда ягоды достигают оптимальной зрелости, с последующей сортировкой непосредственно на винограднике. Виноград транспортируется в небольших ящиках вместимостью 20 кг, чтобы сохранить целостность каждой ягоды. На винодельне Рислинг подвергается мягкому прессованию, деликатной ферментации с использованием натуральных дрожжей и последующей выдержке на тонком осадке. Винтаж 2021 года сохранит свои лучшие качества до 2031 года.

Domaine Mure (ранее Rene Mure) – один из старейших производителей вин в Эльзасе. История компании берет свое начало в 1648 году. Ее основателем и первым управляющим был Мишель Мюре, живший неподалеку от Руффаха и посвятивший себя виноградарству. В 1935 году Альфред Мюре расширил владения, приобретя участок "Clos Saint Landelin" площадью 12 гектаров, предвидя его исключительный потенциал. Виноградник назван в честь ирландского монаха-мученика Ланделена. Виноградники Домен расположены вблизи города Руффах, в южной части Эльзаса, в благоприятной области с глинисто-известковой почвой, богатой камнем. Средний возраст виноградных лоз - 50 лет. Расположенная в окружении Вогезских гор, область надежно защищена от дождей и западных ветров, что обеспечивает минимальное количество осадков и обилие солнечного света.