Бледно-гранатовый цвет.
Букет выразительный и многогранный, с оттенками розы и прелой листвы, корицы, лакрицы, сушеных ягод малины и клубники, ванили и табака, старой кожи, влажной земли, сырых грибов, черного перца, вяленой клюквы и копченого мяса.
Вкус объемный, прекрасно сбалансированный, устойчивый, долго раскрывающийся и меняющийся в лучших традициях Бароло. Сухое, бархатистое послевкусие с нотами вяленых красных ягод и восточных пряностей.
Оленина, Кабан, Говядина, Утка, Дичь, Выдержанные сыры, Паста, Трюфели.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения