Вино белое сладкое Roberto Sarotto Solatio Moscato d'Asti, 0.75 л

Виноград бережно собирается вручную в первых числах сентября, подвергается деликатному прессованию, а затем виноградный сок охлаждается до точки замерзания. Процесс брожения осуществляется в закрытых емкостях при контролируемой температуре 18 °C, после чего в вино добавляются специальные дрожжи и незамедлительно охлаждается до экстремально низкой температуры в -3 °C. После тщательной фильтрации вино бутилируется для сохранения свежести и аромата.

Уже семь поколений династии Саротто посвятили себя выращиванию винограда и созданию вин в регионе Пьемонт. В настоящее время винодельческим хозяйством Roberto Sarotto управляет опытный энолог Роберто Саротто, обладающий тридцатилетним опытом работы в этой области. Винодельня располагается на живописных холмах вблизи городка Невилье, а виноградные лозы произрастают в различных винодельческих зонах Пьемонта, включая Гави, Ланге, Альба, Барбареско, Бароло, Асти и другие. Все эти регионы славятся своим престижем и имеют классификации DOC и DOCG. Роберто постоянно находится в поиске и внедрении инновационных технологий, что позволило ему заслужить репутацию модерниста и новатора, создающего вина с уникальным стилем.