Вино красное сухое Roda I Reserva, 3 л 2018, д/у

Вино изготавливается из сортов винограда Темпранильо и Грасиано, собранного с виноградных лоз, возраст которых превышает 30 лет, приносящих небольшой урожай – всего 1,5 кг с куста. Ферментация сусла происходит с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре в больших дубовых емкостях. Затем следует малолактическая ферментация и выдержка вина в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев. Винтаж 2018 года потребует нескольких лет выдержки в бутылке для развития своей неповторимой сложности, а пик его зрелости придется на период с 2023 по 2034 год. Рекомендуется декантировать вино за час до подачи.

Бодегас Рода находится в северо-западной части Риохи, в районе Баррио де ла Эстасьон. Этот маленький городок, расположенный на южном берегу реки Эбро, тесно связан с величайшими винами Риохи и самыми уважаемыми винодельнями, существующими с середины XIX века. Bodegas Roda была основана в 1987 году Марио Роттлантом и Кармен Даурелла из Каталонии. Их целью было создание превосходных, выразительных красных вин в современном стиле, отражающих уникальный терруар региона и сортовые особенности. Символом винодельни, отражающим их видение вин, является чертополох – изящный и стойкий цветок, неразрывно связанный с местным ландшафтом и обладающий способностью долго сохраняться после срезки.