Вино красное сухое Mas Oliveras Tempranillo, 0.75 л

Зрелость ягод наступает раньше, благодаря чему они сохраняют природную свежесть, яркую фруктовость и сбалансированную кислотность. Своевременный сбор имеет решающее значение, так как именно в этот момент виноград способен передать вину гармонию и потенциал для долголетия. Собранные грозди подвергаются ферментации в стальных емкостях с поддержанием определенной температуры, после чего выдерживаются в нейтральных резервуарах для достижения мягкой текстуры и сохранения характерных сортовых особенностей.

Ramon Roqueta – один из старейших винодельческих домов Каталонии. Первое упоминание об усадьбе Santa Maria d’Horta d’Avinyó относится к XII веку. На протяжении многих столетий хозяйство находится во владении семьи Рокета.

В настоящее время компанией Bodegas Roqueta управляет Рамон Рокета, сын Валентина. Четыре поколения семьи преданы любимому делу и успешно конкурируют на рынке. Главная задача виноделов – гармоничное сочетание классических методов виноделия с современными направлениями. Компании принадлежат четыре винодельни: Crin Roja, Bodegas Abadal, Celler Lafou и Bodegas Ramon Roqueta.