Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
13.5%
Бренд:
San Giorgio
Страна, Регион, Провинция:
Италия, Тоскана, Брунелло ди Монтальчино
Категория:
DOCG
Производитель:
ColleMassari
Хорошо подходит к:
Говядина, Блюда с томатным соусом, Острый сыр, Дичь, Баранина, Утка
Температура подачи:
16-18С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2010 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2005 год — рейтинг Wine Spectator 91 балл из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2002 год — рейтинг Wine Spectator 77 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Spectator 90 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2000 год — рейтинг Wine Spectator 84 балла из 100
1998 год — рейтинг Wine Spectator 77 баллов из 100
1997 год — рейтинг Wine Spectator 90 баллов из 100
1996 год — рейтинг Wine Spectator 84 балла из 100
1995 год — рейтинг Wine Spectator 87 баллов из 100
Арт: 188-669
от 9 252
Р
0.75 л
Цвет:
Вино гранатового цвета средней насыщенности.
Аромат:
Аромат вина источает заманчивые ноты земляники, кожи, кедровой древесины, сухой мандариновой цедры. В качестве украшения выступают нюансы цветов, дыма и ванили.
Вкус:
Богатый и элегантный вкус вина обладает пикантной остротой. Танины цепкие, бархатистые и хорошо интегрированные. Благодаря им поддерживается приятная плотность и сложность палитры, составленной из оттенков вишни, малины, сладкого табака, кофейных зерен, кедра, чернослива, сочного инжира и тонких нюансов трюфеля. Послевкусие стойкое, воодушевляющее и восхитительное.
Гастрономические сочетания:
Вино хорошо сочетается с олениной, дичью, тушеным красным мясом, твердыми сырами.
Угольфорте — это имя известного лидера сопротивления, который в XII веке возглавил отряд жителей Монтальчино в борьбе против оккупационных сил. Одноименное вино "Ugolforte" изготавливается из урожая с виноградников возрастом 15-20 лет, расположенных на высоте 450 метров над уровнем моря. Их почвы характеризуются высоким содержанием глины и камней. Виноградарство, основанное на методах и принципах уважения к окружающей среде, позволяет собирать примерно 5 тонн винограда с гектара. Плоды собираются вручную и тщательно сортируются. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, а мягкая, многократная перекачка сусла позволяет осуществить длительную мацерацию и медленное экстрагирование зрелых благородных танинов. Выдержка в новых барриках (30%) и в барриках, используемых в третий и четвертый раз (70%), длится 12 месяцев. Процесс созревания вина продолжается еще 24 месяца в бочках из славонского дуба вместимостью 30 и 50 гл. Кроме того, вино "Угольфорте" проводит еще минимум 12 месяцев в бутылках после розлива.
Винодельня San Giorgio была основана в 1982 году, но известность получила после того, как в 2016 году перешла в собственность семьи Бертарелли и вошла в состав группы ColleMassari. San Giorgio расположена в Кастельнуово делль Абате, на вершине горного хребта, в юго-восточной части Монтальчино. Она охватывает около 150 гектаров, включая территорию недавно построенной винодельни и погреба. Урожайность виноградников поддерживается на чрезвычайно низком уровне, чтобы обеспечить вина самого высокого качества и составляет всего 4-5 тонн с гектара. Вся деятельность винодельни базируется на принципах уважения к земле и окружающей природе.
