Москва
Вино красное сухое San Moro Primitivo di Manduria, 0.75 л 2021
Вино красное сухое Сан Моро Примитиво ди Мандурия
Описание
Виноград собирают, когда ягоды достигают пика зрелости. На винодельне собранные плоды подвергаются деликатному прессованию, а затем винификации, включающей ферментацию и яблочно-молочное брожение в стальных емкостях с поддержанием необходимой температуры. Созревание вина происходит в дубовых бочках.
Produttori Vini Manduria – известная компания, успешно представляющая винодельческий регион Апулия на международной арене. Основанная в 1932 году как Consorzio Produttori Vini, она неразрывно связана с ведущим сортом винограда – Примитиво ди Мандурия. Сегодня компания управляет 900 гектарами виноградников. Помимо традиций и накопленного опыта, компания активно занимается исследовательскими проектами, направленными на улучшение качества винограда и выпускаемой продукции. В 2001 году по инициативе Produttori Vini Manduria был открыт музей энологической культуры, рассказывающий об истории сорта Примитиво ди Мандурия и местном виноделии.
Produttori Vini Manduria – известная компания, успешно представляющая винодельческий регион Апулия на международной арене. Основанная в 1932 году как Consorzio Produttori Vini, она неразрывно связана с ведущим сортом винограда – Примитиво ди Мандурия. Сегодня компания управляет 900 гектарами виноградников. Помимо традиций и накопленного опыта, компания активно занимается исследовательскими проектами, направленными на улучшение качества винограда и выпускаемой продукции. В 2001 году по инициативе Produttori Vini Manduria был открыт музей энологической культуры, рассказывающий об истории сорта Примитиво ди Мандурия и местном виноделии.
О бренде
Цвет
Рубиново-красный цвет.
Аромат
Букет раскрывается гармоничным переплетением вишневых, смородиновых и черничных тонов, облагороженных нюансами лесной почвы, пряных специй, древесины и пикантного черного перца.
Вкус
Вкусовые ощущения отличаются сбалансированностью и насыщенностью, демонстрируя мягкую, бархатистую структуру. Фруктовая основа дополнена оттенками специй, тончайшей ванили и ароматом фиалок. Присутствуют деликатные танины и длительное послевкусие.
Сочетания
Прекрасно сочетается с баклажанами, приготовленными под пармезаном, филе с зеленым перцем, сочным ростбифом с хрустящей корочкой, запеченной бараниной в сопровождении ароматного картофеля, а также сырами средней зрелости.
Подача
16-18
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения