Вино красное сухое Sanford Pinot Noir Sta. Rita Hills, 0.75 л 2022

Виноградные угодья этого хозяйства, основанные в 1971 году, представляют собой старейшие посадки пино нуара в регионе Санта-Барбара. Уникальный микроклимат, формирующийся под ощутимым влиянием Тихого океана (морские бризы, охлаждающие лозы, значительные колебания температур днем и ночью), способствует равномерному созреванию ягод и сохранению их здоровья. Используемый для создания этого вина виноград собирают с ключевых виноградников хозяйства: 42% с Санфорд и Бенедикт (глинисто-суглинистые почвы, сланцевые включения, средний возраст лоз – 45 лет) и 58% с более молодых лоз виноградника Ла Ринконада (средний возраст 25 лет, также глинисто-суглинистые почвы). Используются 8 клонов пино нуара с различных участков. Выдержка вина осуществляется в течение 11 месяцев в бочках из французского дуба, 25% из которых – новые.

История Sta. Rita Hills началась с виноградника "Sanford & Benedict", заложенного в 1971 году. Sanford Winery стала первопроходцем в этой местности, продолжая успешно развиваться под руководством семейства Терлато. Ботаник Майкл Бенедикт и Ричард Сэнфорд искали местность с прохладным климатом, подходящим для выращивания винограда. В результате многочисленных исследований они обнаружили идеальное местоположение в долине Санта-Инез, которое легло в основу производства вин, сравнимых с европейскими аналогами.