Вино красное сухое Santa Cristina Toscana, 0.375 л 2023

Первый винтаж красного вина "Санта Кристина" был выпущен в 1946 году. Его производство отличается неизменной приверженностью качеству на фоне постоянных инноваций.
2014 год характеризовался обильными осадками. Развитие лозы, цветение и завязывание ягод было неравномерным из-за частых затяжных дождей, которые к тому же послужили причиной возникновения грибковых заболеваний. Чтобы защитить лозы, виноградарям пришлось приложить немало усилий. Урожай для создания вина собирался с нескольких виноградников в центральной области Тосканы. Он начался в середине сентября с ранних сортов Мерло и Сира, в то время как сбор Санджовезе и Каберне прошел в первую неделю октября. Винификация каждого сорта производилась отдельно. По окончании тщательного отбора и бережного измельчения, виноград прошел мацерацию на кожице и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25°C. Затем сорта смешали и произвели яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в 2014 году прошла частично в дубовых бочках, частично в чанах из нержавеющей стали.