Глубокий рубиново-гранатовый цвет с насыщенным блеском и легким кирпичным оттенком по краю бокала.
В аромате раскрываются тона спелой вишни, красной и черной смородины, сухих специй и тонких древесных нюансов французского дуба. Постепенно появляются акценты чернослива, лакрицы и легкая бальзамичность.
Во вкусе вино плотное и концентрированное, с живой, выразительной кислотностью, подчеркивающей яркий фруктовый характер Barbera. Танины зрелые и точные, структура объемная, финал очень длинный, с оттенками вишневой косточки, пряностей и благородного дерева.
Лучше всего сочетается с мраморной говядиной, тушеными и запеченными мясными блюдами, дичью и выдержанными твердыми сырами на богатой гастрономической основе.
Подавайте это вино слегка охлажденным от комнатной температуры в большом бокале для выдержанных красных вин, давая ему немного времени подышать в декантере.
не ограничен при соблюдении условий хранения