Москва
Вино белое сухое Schloss Gobelsburg Gruner Veltliner Ried Renner, 0.75 л 2023
Арт. 549-962
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул549-962
ТипВино
Крепость13.5 %
Сорт виноградаГрюнер Вельтлинер
Год урожая2023
Выдержка в емкостиБочка
Рекомендуемый тип бокалаБокал для белого вина
ТараСтеклянная бутылка
Группа вкусов и ароматовМинеральные, Фруктово-ягодные
Вкус и ароматПерец, Яблоко, Лимон, Кремень, Груша
Гастрономические сочетанияНежная белая рыба, Креветки, омары, лобстеры, Мягкие сыры с белой плесенью, Зеленые овощи / Салаты
Рекомендуемая кухняКитайская, Тайская, Азиатская
СырьеВиноград
БрендSchloss Gobelsburg
Страна, РегионАвстрия, Нижняя Австрия, Кампталь
КатегорияDAC
ПроизводительSchloss Gobelsburg
Почему цена от 8 494 ₽
Цена зависит от магазина-партнёра и актуальна при оформлении заказа через WineStreet (после выбора магазина).
Вино белое сухое Шлосс Гобельсбург Грюнер Вельтлинер Рид Реннер
Описание
Краткое описание:
Schloss Gobelsburg Gruner Veltliner Ried Renner Kamptal DAC 2023 – сухое белое вино из Нижней Австрии, произведенное из сорта грюнер велтлинер с виноградника Рид Реннер в Камптале. Кюве продолжает стиль хозяйства Schloss Gobelsburg с акцентом на чистоту фруктов и минеральную точность. Оно идеально подойдет ценителям белых вин с сильным характером, способных развиваться в бокале и десятилетиями храниться в погребе.
Винификация:
Урожай с виноградника Renner собирается вручную в небольшие ящики для сохранения целостности ягод. Сусло подвергается спонтанной ферментации в традиционных больших бочках из австрийского дуба (Manhartsberg), где вино затем выдерживается на тонком осадке. Такой метод позволяет вину дышать и приобретать кремовую текстуру, сохраняя при этом живую энергию и чистоту сорта без навязчивых древесных нот.
О терруаре:
Виноградник Ried Renner расположен у подножия знаменитого холма Гайсберг. Терруар уникален своим сложным геологическим составом: это глубокие почвы, богатые лессом (плодородной пылеватой породой), смешанные с каменистыми включениями эрозионного материала. Такое сочетание обеспечивает лозам Грюнер Вельтлинера идеальный водный баланс и минеральное питание. Близость к лесному массиву и значительные перепады температур между днем и ночью наделяют винтаж 2023 года выдающейся ароматикой, характерной перечной ноткой и «хрустящей» свежестью.
О производителе:
Schloss Gobelsburg — старейшее винодельческое хозяйство региона Кампталь с историей, восходящей к 1171 году, когда монахи-цистерцианцы заложили первые виноградники. Философия производства основана на минимальном вмешательстве («динамическое виноделие») и использовании традиционных методов, таких как выдержка в больших дубовых бочках и ручной дегоржаж для игристых вин. Поместье прославилось своими выдающимися Рислингами и Грюнер Вельтлинерами с участков «Гранд Крю» (Эрсте Лаге), а также уникальной линейкой Tradition, воссоздающей стили прошлых веков. Хозяйство неоднократно признавалось «Винодельней года» по версии Wine & Spirits, является членом ассоциации ÖTW (Traditionsweingüter Österreich) и придерживается принципов устойчивого развития (Sustainable Austria).
Schloss Gobelsburg Gruner Veltliner Ried Renner Kamptal DAC 2023 – сухое белое вино из Нижней Австрии, произведенное из сорта грюнер велтлинер с виноградника Рид Реннер в Камптале. Кюве продолжает стиль хозяйства Schloss Gobelsburg с акцентом на чистоту фруктов и минеральную точность. Оно идеально подойдет ценителям белых вин с сильным характером, способных развиваться в бокале и десятилетиями храниться в погребе.
Винификация:
Урожай с виноградника Renner собирается вручную в небольшие ящики для сохранения целостности ягод. Сусло подвергается спонтанной ферментации в традиционных больших бочках из австрийского дуба (Manhartsberg), где вино затем выдерживается на тонком осадке. Такой метод позволяет вину дышать и приобретать кремовую текстуру, сохраняя при этом живую энергию и чистоту сорта без навязчивых древесных нот.
О терруаре:
Виноградник Ried Renner расположен у подножия знаменитого холма Гайсберг. Терруар уникален своим сложным геологическим составом: это глубокие почвы, богатые лессом (плодородной пылеватой породой), смешанные с каменистыми включениями эрозионного материала. Такое сочетание обеспечивает лозам Грюнер Вельтлинера идеальный водный баланс и минеральное питание. Близость к лесному массиву и значительные перепады температур между днем и ночью наделяют винтаж 2023 года выдающейся ароматикой, характерной перечной ноткой и «хрустящей» свежестью.
О производителе:
Schloss Gobelsburg — старейшее винодельческое хозяйство региона Кампталь с историей, восходящей к 1171 году, когда монахи-цистерцианцы заложили первые виноградники. Философия производства основана на минимальном вмешательстве («динамическое виноделие») и использовании традиционных методов, таких как выдержка в больших дубовых бочках и ручной дегоржаж для игристых вин. Поместье прославилось своими выдающимися Рислингами и Грюнер Вельтлинерами с участков «Гранд Крю» (Эрсте Лаге), а также уникальной линейкой Tradition, воссоздающей стили прошлых веков. Хозяйство неоднократно признавалось «Винодельней года» по версии Wine & Spirits, является членом ассоциации ÖTW (Traditionsweingüter Österreich) и придерживается принципов устойчивого развития (Sustainable Austria).
О бренде
Цвет
Светло-соломенное вино с зеленоватым оттенком и чистым блеском.
Аромат
В аромате свежие ноты зеленого яблока и груши, белый перец, сочные цитрусы, легкий оттенок трав и мокрого камня.
Вкус
Во вкусе сухое, с яркой, но выверенной кислотностью, сочными зелеными фруктами и цитрусами, оттенками белого перца и трав, со средней плотностью и длинным минеральным послевкусием.
Сочетания
Хорошо сочетается с блюдами из белой рыбы и морепродуктов, легкой азиатской кухней, свежими овощами и нежными сырами.
Подача
Рекомендуется подавать охлажденным до 9–11 °C.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения