Вино белое сухое Schlossgut Diel Dorsheimer Goldloch Riesling Grosses Gewachs, 0.75 л 2023

Schlossgut Diel Dorsheimer Goldloch Riesling Grosses Gewachs - сухое белое вино из Германии, созданное в регионе Nahe в окрестностях деревни Dorsheim. Виноград Riesling для этого вина выращен на знаменитом винограднике Dorsheimer Goldloch, входящем в число лучших участков хозяйства. Статус Grosses Gewachs подчеркивает происхождение из топового терруара и строгий отбор винограда для производства. Ферментация проходит в стальных чанах, что сохраняет чистоту фруктового профиля и акцент на минеральности. В аромате звучат ноты белого персика, цитрусовых и свежих трав, постепенно раскрывающиеся в более сложный букет с минеральными нюансами. Во вкусе вино демонстрирует строгую структуру, яркую, живую кислотность и выразительную минеральность, создающие впечатление точности и энергии. Продолжительное послевкусие подчеркивает сухой стиль и элегантную концентрацию. Это вино уместно подавать хорошо охлажденным в просторном бокале для белых вин, чтобы показать все оттенки аромата и текстуры. В гастрономии оно особенно хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, деликатесами из белого мяса и птицы, пряной азиатской кухней и яркими по вкусу козьими сырами.