Москва
Вино белое сухое Schmelz Riesling Wachau Stein am Rain Federspiel, 0.75 л 2023
Арт. 118-732
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Вино белое сухое Шмельц Рислинг Вахау Штайн ам Райн Федершпиль
Описание
Винодельня Schmelz была основана в 1979 году в небольшой деревушке под названием Joching. На данный момент поместьем управляют Иоганн и Моника Шмельц, а также два их сына - Томас и Флориан. Вина производятся только из собственного винограда. Площадь виноградников составляет 15 га, которые протянулись на 6 км от Wösendorf до Unterloiben. Виноградники Schmelz: Steinertal, Postaller, Steinriegl, Stein am Rain, Pichl Point, Ried Klaus, Höhereck, Dürnsteiner Freiheit. Почвы виноградников весьма разнообразны: лёсс, гнейс, гравий, песчаник. Главными выращиваемыми сортами винограда являются Грюнер Вельтлинер (60%), Рислинг (30%), также можно встретить виноградники сортов Мускат, Пино Блан и Совиньон Блан.
Винификация: после отделения гребней проходит выдержка на кожице 4 – 5 часов. Ферментация проходит 2-3 недели при 17°С.
Винификация: после отделения гребней проходит выдержка на кожице 4 – 5 часов. Ферментация проходит 2-3 недели при 17°С.
О бренде
Цвет
Вино обладает светлым золотисто-зеленоватым цветом.
Аромат
Благоухающими ароматами персика, меда, ананаса.
Вкус
Прекрасной структурой во вкусе и минеральным послевкусием.
Сочетания
Превосходно сочетается с блюдами из нежирной рыбы, со спагетти под острыми соусами, с мясом цыпленка, с биточками из телятины, с легкими блюдами Азиатской кухни.
Подача
+10ºС -+12ºС.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения