Москва
Вино белое полусладкое Selbach Trutta Fario Riesling Kabinett, 0.75 л 2023
Вино белое полусладкое Зельбах Трутта Фарио Рислинг Кабинет
Описание
Благодаря сланцевым грунтам виноградников, ягоды богаты минералами и отличаются выраженной кислотностью. Расположение на отвесных склонах вдоль реки делает сбор урожая возможным только ручным способом. Винификация проходит по традиционным технологиям, а часть вина вызревает в старинных бочках для придания большей комплексности.
Семье Зельбах-Остер, чьи предки посвятили себя виноделию с 1661 года, принадлежат лучшие участки в регионе Мозель, на берегах реки Саар. Главный сорт винограда, культивируемый на 16 гектарах виноградников, – Рислинг, причём большинство лоз – старые. Практически весь урожай собирается и сортируется вручную, иногда в несколько этапов. Половина производимого вина выдерживается в старых дубовых фудрах и стальных чанах с регулируемой температурой ферментации. Виноделы Зельбах-Остер стремятся к созданию совершенного вина, полностью отражающего терруар мозельских земель.
Семье Зельбах-Остер, чьи предки посвятили себя виноделию с 1661 года, принадлежат лучшие участки в регионе Мозель, на берегах реки Саар. Главный сорт винограда, культивируемый на 16 гектарах виноградников, – Рислинг, причём большинство лоз – старые. Практически весь урожай собирается и сортируется вручную, иногда в несколько этапов. Половина производимого вина выдерживается в старых дубовых фудрах и стальных чанах с регулируемой температурой ферментации. Виноделы Зельбах-Остер стремятся к созданию совершенного вина, полностью отражающего терруар мозельских земель.
О бренде
Цвет
Соломенно-золотистый цвет.
Аромат
В сложном сладковатом букете преобладают оттенки гуавы, дополненные петрольными нотками и мотивами экзотических фруктов.
Вкус
Нежная консистенция в гармонии с сочными тонами спелых жёлтых плодов, яркой кислотностью и минеральными нюансами формирует ощущение свежести и приятной сладости.
Сочетания
Прекрасный выбор в качестве аперитива, а также универсальное дополнение к трапезе. Идеально сочетается с рыбой, острыми блюдами, морепродуктами и дичью.
Подача
10-12
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения