Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
12.5%
Температура подачи:
10-12
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 457-499
ШК: 4657787299927
от 28 200
Р
0.75 л
Цвет:
Цвет глубокий янтарный с лёгкой мутностью, характерной для нефильтрованных вин.
Аромат:
Аромат насыщенный с нотами цитрусовых (апельсин, грейпфрут), тропических фруктов (манго, маракуйя), белых цветов и минеральных оттенков.
Вкус:
Вкус живой и освежающий, с яркой кислотностью, оттенками лимона, зелёного яблока и выраженной минеральностью. Послевкусие длительное, с солоноватыми и травяными нотами.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни, такими как:
●Гриль из морепродуктов.
●Паста с соусом песто.
●Салаты с цитрусовыми и зеленью.
●Мягкие козьи сыры.
Serragghia Bianco Zibibbo Secco — это уникальное оранжевое вино, произведённое на вулканическом острове Пантеллерия. Вино ферментируется и выдерживается в терракотовых амфорах, закопанных в винограднике, что придаёт ему особый характер. Нефильтрованность и отсутствие добавленной серы сохраняют природные ароматы и текстуру вина.
Виноград сорта Зибиббо (Мускат Александрии) для этого вина выращивается на 60-летних кустовых лозах, расположенных на высокогорных террасах острова Пантеллерия. Виноград собирается вручную и подвергается семимесячной мацерации на кожице в терракотовых амфорах, закопанных в винограднике. Ферментация происходит с использованием природных дрожжей без добавления сульфитов. Вино разливается без фильтрации и стабилизации, что может привести к наличию естественного осадка.
Вино Serragghia Bianco Zibibbo Secco производится на острове Пантеллерия, расположенном между Сицилией и Тунисом. Этот остров известен своими каперсами и сладкими винами из сорта Зибиббо. Винодельня Azienda Agricola Serragghia под руководством Габрио Бини специализируется на создании натуральных вин с минимальным вмешательством, отражающих уникальный терруар острова.
Габрио Бини, ранее работавший архитектором в Милане, посвятил себя виноделию на Пантеллерии. Его винодельня, Azienda Agricola Serragghia, известна использованием биодинамических методов и отказом от добавления сульфитов, фильтрации и стабилизации. Вина Бини высоко ценятся среди любителей натурального виноделия за их чистоту и выражение терруара.
