Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
12.5%
Цвет:
Белое
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Москатель (10%), Семильон (20%), Совиньон Блан (70%)
Год урожая:
2015 г
Хорошо подходит к:
Аперетив, Камбала, Палтус, Фрукты, Кремовые десерты, Мягкий сыр, Семга, Тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи:
10–12 °С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 112-817
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино ярко-желтого цвета с легкими зелеными отражениями.
Аромат:
Утонченный аромат вина наполнен цветочными нотами и оттенками желтых фруктов, таких, как персик и манго.
Вкус:
Вкус вина смелый, свежий, гладкий, с яркой фруктовостью, нежными нотками свежескошенной травы, деликатной сладостью
Купаж белого сухого вина Chateau Le Raz, Bergerac Blanc Sec составляют три сорта винограда: Совиньон Блан, Семильон и Мюскадель. Разновозрастные лозы (от 10 до 20 лет) посажены на холмистой глинисто-известковой почве. В этом терруаре лоза получает из почвы достаточное количество воды, необходимой для правильного развития в летний период. Урожайность лоз — низкая (от 55 до 60 гл/га), но качество винограда является исключительным. "Зеленый" сбор и очистка от листвы способствуют здоровью винограда и помогают избежать интенсивной химической обработки. Сбор урожая производится при полной спелости винограда, когда он имеет хороший баланс между сахаром и кислотностью. После отделения от гребней и сортировки производится мацерация в течение 16 часов, которая усиливает структуру будущего вина и способствует полному извлечению аромата. Ферментация проходит при низкой температуре (начало при 14 °C, окончание при 19 °C). Созревание на осадке делает вино более жирным и богатым.
