Вино белое сухое Clocher d‘Alet les Bains, 0.75 л 2012
Вино белое сухое Клоше Д Але ле Бен
Винодельческий кооператив Sieur d'Arques известен своей серией вин Toques et Clochers, которая включает вина, отражающие уникальные терруары различных деревень региона Лиму. Каждое вино серии носит название деревни, откуда происходит виноград, в данном случае — Alet Les Bains.
Это вино производится из 100% винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках вокруг деревни Alet Les Bains. Ферментация и выдержка проходят в дубовых бочках, что придает вину сложность и богатство вкуса.
Sieur d'Arques Toques et Clochers Alet Les Bains Blanc отражает уникальность терруара Alet Les Bains, сочетая в себе элегантность и богатство вкуса, характерные для лучших вин региона Лиму.
Золотистый
Интенсивные ноты спелых белых фруктов, таких как груша и персик, дополненные оттенками цитрусовых и лёгкими минеральными нюансами.
Полнотелый и округлый, с выраженной фруктовостью, сбалансированной кислотностью и тонкими нотами ванили и тоста, вероятно, от выдержки в дубовых бочках.
Послевкусие: Длительное и освежающее, оставляющее приятное впечатление зрелых фруктов и лёгкой минеральности.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к фуа-гра, икре, омарам и лангустам, блюдам из курицы и рыбы под соусом.
Сухость: 90% (сухое)
Танины: 10% (незначительные танины)
Кислотность: 85% (выраженная кислотность)
Тело: 80% (полное тело)
Стиль вина: Sieur d'Arques Toques et Clochers Clocher d'Alet les Bains — элегантное и насыщенное белое вино, отражающее уникальный терруар субрегиона Лиму в Лангедок-Руссильоне. Вино демонстрирует гармоничный баланс между яркой кислотностью и богатым фруктовым профилем, характерным для Шардоне из этого региона. Подходит как для изысканных гастрономических сочетаний, так и для самостоятельного наслаждения
не ограничен при соблюдении условий хранения