Сокровище Крыма Шардоне — белое полусладкое вино, произведенное в солнечном Крыму из винограда сорта Шардоне. Это вино представляет линейку "Сокровища Крыма", вдохновлённую природным богатством и уникальными терруарами полуострова.
Вино производится по классической технологии: виноград собирается при оптимальной зрелости, мягко прессуется и ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Остаточный сахар сохраняется на этапе остановки брожения, благодаря чему достигается приятный полусладкий профиль. Благодаря природным условиям Крыма — мягкому климату, морскому бризу и известняковым почвам — вино приобретает яркий и гармоничный вкус.
Цвет от светло золотистого до темно золотистого.
Интенсивные фруктовые ноты — персик, жёлтое яблоко, груша, лёгкий медовый оттенок и намёки на восточные пряности.
Мягкий, округлый, с выраженной фруктовостью, лёгкой сладостью и свежим яблочно-грушевым тоном. Послевкусие: средней продолжительности, с приятной фруктовой свежестью.
Прекрасно подойдёт к фруктам, десертам, лёгким сырам, блюдам из белого мяса, а также как аперитив. Может подаваться охлаждённым (10–12 °C) в летние дни в качестве освежающего напитка.
Сухость: 60% (полусладкое)
Танины: 10% (практически отсутствуют)
Кислотность: 70% (умеренная кислотность)
Тело: 50% (среднее тело)
Стиль вина:
Сокровище Крыма Шардоне — это лёгкое, яркое и доступное белое полусладкое вино, раскрывающее типичный стиль молодого Шардоне с выразительной фруктовой доминантой. Оно сочетает в себе ароматы спелых фруктов и лёгкие пряные нюансы, характерные для вин с остаточным сахаром. Умеренная кислотность поддерживает баланс, не позволяя вину стать приторным.
Это вино не предназначено для длительного хранения — его стоит употреблять в течение 1–2 лет после розлива, пока оно сохраняет свою свежесть и лёгкость. Идеально подойдёт как для повседневного употребления, так и для дружеских встреч. Стиль — типичный для массового сегмента вин Крыма, ориентирован на широкую аудиторию.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения