Вино белое сухое STN Sauvignon, 0.75 л 2022 г.

Вино "STN" Sauvignon, урожая 2022 года, – это белое сухое вино, изготовленное исключительно из винограда сорта Совиньон. Ягоды для этого вина культивировались и были собраны в окрестностях села Верхнесадовое, расположенного в северном регионе Севастопольской винодельческой зоны.

Процесс ферментации проходил с использованием натуральных дрожжей, а часть выдержки осуществлялась в стальных резервуарах. Четырехмесячная мацерация предшествовала дальнейшей обработке.

Брожение и последующее созревание сусла на дрожжевом осадке в дубовых бочках объемом 420 литров заняло пять месяцев, что позволило вину раскрыть свой характер и приобрести неповторимые оттенки вкуса.