Вино белое полусухое Summerhouse Sauvignon Blanc, 0.75 л 2022
Вино белое полусухое Саммерхаус Совиньон Блан
Вино выпускается винодельней The Wine Portfolio, одним из уважаемых новозеландских производителей, объединяющим несколько брендов, включая Summerhouse, Leveret Estate и Mills Reef. Компания активно развивает экологически устойчивое виноградарство, сертифицирована по стандарту Sustainable Winegrowing New Zealand. Вина портфеля неоднократно получали медали и высокие оценки на конкурсах International Wine Challenge, Decanter World Wine Awards, New Zealand Wine Awards.
Вино изготовлено из 100% винограда Sauvignon Blanc, выращенного на прохладных прибрежных участках Марлборо, преимущественно в долинах Уаирау и Автер. Благодаря яркому солнцу и прохладным ночам ягоды накапливают яркую кислотность и ароматические соединения. Урожай собирается ночью или рано утром, чтобы сохранить свежесть. После мягкого прессования сусло ферментируется в стальных ёмкостях при низкой температуре, чтобы сохранить тропические и цитрусовые ноты. Вино выдерживается на тонком осадке, что придаёт текстуру и мягкость.
Вино светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.
Аромат вина взрывается душистыми тонами спелых цитрусовых и тропических фруктов.
Вкус вина свежий, сочный, слегка сладковатый, с хрустящей кислотностью, повторяющими аромат нотами цитрусовых и тропических фруктов, оттенками дыни, косточковых фруктов и лемонграсса. Послевкусие живое, бодрящее, аппетитное.
Summerhouse Sauvignon Blanc станет отличным сопровождением к салатам с морепродуктами, козьим сыром, севиче, суши, зелёным карри или пасте с соусом песто. Также подходит как освежающий аперитив. Лучше всего раскрывается при температуре 8–10 °C.
Сухость: 95% (сухое)
Танины: 10% (низкие танины)
Кислотность: 85% (высокая кислотность)
Тело: 50% (среднее тело)
Стиль вина: Summerhouse Sauvignon Blanc 2022 — яркое и освежающее белое вино, произведённое из сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе Марлборо. Вино обладает выраженной кислотностью и фруктовым характером, что делает его идеальным выбором для сопровождения лёгких блюд и в качестве аперитива.Это вино отражает характер региона Марлборо и является отличным выбором для ценителей классических новозеландских белых вин.
8-10
не ограничен при соблюдении условий хранения