Вино розовое сухое Takoevino Pinot Noir Rose, 0.75 л 2022
Вино розовое сухое Такоевино Пино Нуар Розе
Это молодое винодельческое предприятие, созданное семьей Жадановых. Владислав, бывший горный инженер из Донецка, с увлечением занялся виноделием в Крыму. Владислав и Наталья приобрели 10 гектаров земли близ села Тенистое, Бахчисарайского района. В 2021 году были произведены первые посадки винограда: шардоне, кокур, мерло и каберне фран, общей численностью 35 тысяч лоз. В 2022 году добавилось еще 8 тысяч лоз сорта сира. В настоящее время хозяйство следует принципам негоциантского виноделия, производя вино из закупленного винограда севастопольского происхождения – каберне совиньон, шардоне, пино нуар, сильванер, гевюрцтраминер. Винификация осуществляется с использованием оборудования кооперативной винодельни «Новозаведенное».
Takoe Vino — молодой семейный проект Владислава и Натальи Жадановых, трансформировавшийся из личного увлечения вином в самостоятельный проект. Собственные виноградники в Бахчисарайском районе были заложены в 2021 году (Шардоне, Кокур, Мерло, Каберне Фран, позже Сира), и в ближайшие годы начнут давать первый урожай. Пока хозяйство работает как негоциант, используя виноград севастопольского терруара и производственные мощности кооперативной винодельни. Особый интерес семья питает к игристым: от петнатов до вин, заложенных на длительную выдержку по классическому методу. Takoe Vino — это проект в стадии становления, в котором уже сейчас чувствуется личный подход, внимание к стилю и стремление к собственному авторскому почерку в винном мире.
Вино демонстрирует деликатный розовый оттенок.
Букет наполнен ягодными нюансами.
Вкус отличается легкостью, со сбалансированной кислотностью и ягодным эхом в финале.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения