Вино красное сухое Tardieu-Laurent Cote Rotie, 0.75 л 2013

Tardieu-Laurent, Cote Rotie, 2013 — энергичное, интенсивное вино с соблазнительным ароматом и глубоким, очень свежим, стойким, многогранным вкусом. Этот очень благородный винтаж определенно будет иметь успех и долгую жизнь. Кот Роти изготавливают из винограда сортов Сира и Серин (клон Сиры в Кот Роти) с виноградных лоз возрастом 60 лет. Старые лозы, культивируемые на сланцевых почвах, дают очень низкий урожай с концентрированными характеристиками, что является одним из основных ключевых факторов успеха вина. После ферментации вино выдерживалось 12 месяцев в новых бочках из французского дуба Тронсэ и Аллье, а затем 12 месяцев в фудрах. Перед розливом вино не фильтруется и не осветляется. За два часа до употребления рекомендуется декантация.

Первоначально винодельня Maison Tardieu-Laurent принадлежала двум партнерам-соучредителям: Мишелю Тардье и Доминику Лорану. Перед тем, как начать собственный винный бизнес, Доминик Лоран работал кондитером, а вот Мишель Тардье с раннего возраста интересовался виноделием. К моменту их встречи Тардье уже был опытным негоциантом. На сегодняшний день Мишель и Доминик закончили свои партнерские отношения, и компания полностью находится в ведении Мишеля Тардье.

Мезон Тардье-Лоран — это одно из лучших винных хозяйств Роны. Компании принадлежат земли в апелласьонах Кондриё, Корнас, Кроз-Эрмитаж, Сен-Жозеф, Сен-Перей, Лангедок, Кот-дю-Рон, Эрмитаж, Кот-Роти и Шатонеф-дю-Пап. При создании своих напитков Мишель Тардье использует современные методы виноделия, применяет новые дубовые бочки. В основе производства и культивирования винограда — биодинамические методы ведения хозяйства. Компания также закупает виноград у фермеров, владеющих лучшими сортами старых лоз. Maison Tardieu-Laurent не участвует в процессе винификации. После сбора урожая ягоды отправляют на фермерские хозяйства для прохождения брожения. Затем вино перемещают в подвалы, принадлежащие Тардье, для созревания и выдержки. Гордостью Мезон Тардье-Лоран являются три вина Шатонеф-дю-Пап (Chateauneuf-du-Pape, Vieilles Vignes и Cuvee Speciale), созданные из винограда сорта Гренаш с лоз, возраст которых составляет около 110 лет.