Вино красное сухое Tenuta delle Terre Nere Moganazzi Etna Rosso, 0.75 л 2022

Сбор урожая обычно проходит во второй половине октября, когда ягоды достигают пика зрелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при строго контролируемой температуре 28-30 °С. После завершения малолактической ферментации вино созревает в бочках из французского дуба и тонно в течение 14 месяцев. Годовой выпуск составляет 6000 бутылок.

Tenuta delle Terre Nere, что в переводе с итальянского означает «черные земли», берет свое начало в начале 2000-х годов. Владельцем этого винного дома является Марко ди Грация. Он был одним из первых, кто решился возродить виноградарство на плодородных землях, расположенных вокруг знаменитого вулкана Этна. В 2002 году Tenuta delle Terre Nere выпустила свою первую партию вин под лозунгом «Бургундия Средиземноморья». Вина, созданные Марко ди Грация, отличаются интенсивными ароматами и утонченной элегантностью, присущими бургундским винам. В Tenuta delle Terre Nere применяют традиционные методы виноделия с использованием органических удобрений. В 2010 году хозяйство получило сертификат органического виноделия.