Вино белое сухое Tenuta Guado al Таssо Vermentino, 0.75 л 2024

Урожай с каждого виноградника собирается и винифицируется отдельно, в зависимости от степени созревания, чтобы подчеркнуть сложные терруарные характеристики. По прибытии на винодельню виноград очищают от гребней, деликатно измельчают и подвергают мягкому прессованию. Далее полученное сусло переливают в резервуары из нержавеющей стали для проведения ферментации при контролируемой температуре 16 °C. В процессе выдержки в течение нескольких месяцев в стальных чанах каждая отдельная партия вина регулярно дегустируется и оценивается. По завершении созревания партии ассемблируются, и вино разливают в бутылки.

Винодельня Фалеско, основанная братьями Риккардо и Ренцо Котарелла в 1979 году, расположена в Лацио, недалеко от Рима. Она находится на винограднике Поджо дей Джельси, известном своими качественными винами и редкими сортами, такими как Рошетто. Недавно Фалеско приобрела поместье Марчильяно на юге холма Орвието. Tenuta Guado al Тассо находится на тосканском побережье, в 96 км от Флоренции, и занимает более 1000 гектаров, из которых 300 га отведены под виноградники, в основном Верментино. Когда-то это поместье принадлежало семье Герардеска, известной более 1200 лет. Компания Антинори, основанная в 1385 году, управляется 26-м поколением семьи — маркизом Пьеро Антинори. Она известна своими инновациями и высоким качеством вин, которые стали символом итальянского виноделия. Антинори владеет несколькими винными домами в Италии и за рубежом, сохраняя уникальность каждой местности и предлагая вина, конкурирующие с лучшими образцами Бордо.