Вино красное сухое Tenuta Prima Pietra Dainero, 0.75 л 2019

На одном гектаре размещено плотное насаждение винограда – 9600 кустов. Собранный вручную урожай доставляют в Монтальчино для дальнейшей обработки. Брожение сусла протекает в стальных резервуарах при контролируемой температуре 28 °С на протяжении двух недель. Затем вино созревает в бочках из французского дуба, треть из которых – новые, в течение полугода, после чего разливается по бутылкам. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках еще шесть месяцев.

История Castiglion del Bosco берет свое начало в XII веке. Земледелие всегда имело первостепенное значение в этом крупном хозяйстве. На протяжении восьми веков Кастильон дель Боско успешно развивается в Тоскане, поражая своими обширными владениями, включающими поля, виноградники и оливковые рощи. В 1967 году было учреждено Consorzio del Brunello di Montalcino, и Кастильон дель Боско вошел в число первых его участников. В 2003 году Массимо Феррагамо вернул поместью былое величие. В 2004 году была возведена новая винодельня мощностью 300 000 литров.