Москва
Вино красное сухое Tenuta Rocca Barolo Serralunga d'Alba, 0.75 л 2020
Вино красное сухое Тенута Рокка Бароло Серралунга д'Альба
Описание
Tenuta Rocca, Barolo del Comune di Serralunga d'Alba — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Неббиоло. Лозы произрастают на участке "Баудана" в коммуне Серралунга д'Альба на известково-глинисто-мергелевых почвах с хорошей устойчивой гидратацией на высоте 320 метров над уровнем моря. На винограднике применяются методы устойчивого сельского хозяйства. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются традиционной ферментации в бочках с отобранными дрожжами при температуре 28-30 °С. Вино выдерживается в дубовых бочках разного размера в течение длительного периода, а после бутилирования проводит дополнительную выдержку в бутылках на протяжении 10 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.
О бренде
Цвет
Блестящего рубинового цвета с кирпичным блеском.
Аромат
В аромате раскрываются оттенки вишнёвой косточки, табака, сухоцветов, мяты, шоколада и розмарина.
Вкус
Богатое и комплексное вино, с округлыми танинами, пряными и землистыми оттенками, а также нюансами сливы, вишни и лакрицы. Оставляет длительное послевкусие.
Сочетания
Аккомпанемент к оленине, пасте с томатами и равиоли с грибами.
Подача
16-18 °С
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения