Вино красное сухое Tenute Silvio Nardi Brunello di Montalcino, 0.75 л 2007

Brunello di Montalcino — самое первое вино поместья Сильвио Нарди, которое увидело свет в 1958 году. Вино производится по традиционному семейному рецепту, базирующемуся на тосканских винодельческих традициях. Ручной сбор урожая приходится на вторую половину октября. Возраст виноградных лоз — от 3 до 35 лет. После ферментации при контролируемой температуре, не превышающей 30 градусов, вино выдерживается 12 месяцев в двухлетних французских барриках, 12 месяцев в больших ботти из славонского дуба и 6 месяцев в бутылках. Лишь после этого вино поступает в продажу. Брунелло ди Монтальчино отлично сочетается с множеством сложных блюд за счет своего изысканного и элегантного вкуса и обладает хорошим потенциалом старения. Вино рекомендуется хранить в прохладном погребе, при постоянной температуре, в темноте, в горизонтальном положении, без источников шума и запаха. Вино обладает прекрасным, длительным потенциалом хранения, но употреблять вино рекомендуется с 2013 года — к этому времени танинная структура смягчится и округлится.